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3 articles avec le vin australien : quelques cles

Petit bréviaire de termes vinicoles

Source : www.abrege.com article de Pierre Lotigie-Laurent On rencontre encore des termes faisant allusion à des vignobles européens (tels que Burgundy, Chablis, Champagne, Frontignan, Graves, Sauternes, etc.), mais plus pour longtemps : à la suite d'accords...

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Le vin Down Under

Le vin Down Under

NDLR : Cet article déjà publié début septembre a été traduit et revisité. Vous trouverez ici quelques informations alléchantes - plus peut-être un peu de propagande - que nous nous attacherons à rigoureusement vérifier "Verre à la main". Toute la famille...

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Quels Cépages en Oz ?

Source : www.abrege.com article de Pierre Lotigie-Laurent De nombreux cépages sont employés ici ou là, mais les bons vins sont dûs à une dizaine de cépages : cabernet sauvignon : donne la plupart des meilleurs rouges australiens, tant dans des vins mono-cépages...

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